Radionice “Harmonija suprotnosti: Putovanje od mikro do makro sveta” i “Fermento (Logika) u akciji”
- Details
- Published: Thursday, 13 November 2025 13:21
- Hits: 1473
Učenici 8-1 imali su priliku da učestvuju u dve radionice u sklopu projekta za promociju nauke u Centru za stručno usavršavanje. Kroz četiri faze prve radionice upoznali su se sa osnovama programiranja, principima kvantne fizike i mogli su da primenjuju stečena znanja u praktičnim eksperimentima. Realizovana je i izrada tzv. "Kosmičkog murala" koji spaja učenička saznanja i eksperimentalne rezultate u vizuelno delo. Ovaj projekat razvija kreativnost i timski rad, omogućava dublje razumevanje prirodnih zakona promovišući naučnu pismenost i kritičko mišljenje. Autori i realizatori programa su Marija Rafajlović Stojković i Milena Živković iz Kragujevca.
Projekat "Fermento(Logika)" realizovan je 4. septembra i ima za cilj naučno objašnjenje procesa fermentacije kroz jednostavne svakodnevno primenljive postupke izrade hleba, jogurta, sirćeta i "ginger beer". Otkrivanje biohemijske nauke u ovim namirnicama omogućeno je kroz radionice pod nazivom: “Tain, sir, jabukovo sirće i džindžer pivo”, na kojima učenici aktivno rade, mere, prate uslove, zaključuju, dolaze do krajnjih proizvoda, a pri tome otkrivaju tajne stvaranja kvasca, mlečnih i sirćetnih bakterija. Kombinacija biologije i umetnosti vode do toga kako bi izgledala boca i nalepnica novog proizvoda. Radionicu je realizovala Suzana Milošević Dobričić iz Kragujevca. Deo fotografija preuzet sa stranice CSU Kikinda.
